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2009年的端午节,李女士回了趟宁乡边远农村的老家,在山上的一口露天水井清淤时,意外地从石头缝里发现了这条活蹦乱跳的怪鳝鱼。专家说,如此颜色的鳝鱼在鳝鱼群体中确实不太多见。鳝鱼外表一般是深褐色的,导致鳝鱼外表为橙色的原因是个体基因变异造成的,也是正常现象,不是什么病变,鳝鱼等基因变异比起其他群体基因变异更常见些,因此其食用仍不受影响。
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