11月19日上午，2016方便面创意吃法大赛在上海完美落幕。“当代大学生是最有创新活力和创意主张的人群，方便面是他们在校园生活里常接触的食品。”大赛主办方表示，针对“95后”消费群体个性和移动互联网发展趋势，向营养、健康升级，是未来方便面行业的发展方向。
2016方便面创意吃法大赛以“创意玩出味”为主题，面向全国高校，汇聚95后大学生中的方便面创意达人。入围总决赛的15件参赛作品来自10所不同的高校，并由食品行业人士、知名高校食品与营养专家，以及知名美食大V组成的评委团综合品评，从中甄选最终获奖作品。
经过两轮的激烈角逐，来自厦门集美大学的26号作品“INS ROLL欢喜卷”摘得总决赛桂冠。
“营养健康是食品工业的核心价值体现。”现场评委表示，大赛参赛作品充分表达了当代大学生的创新活力与创意主张。这为方便面行业全方位加速创新研发与转型升级提供了有益的借鉴思路。
大赛主办方负责人表示，此次创意吃法大赛，折射出全行业以创新研发驱动产业升级的共同信心。围绕营养健康强化创新研发，积极拥抱移动互联网时代，探索全新消费情境，全民展现行业新风貌，这已经成为全行业的共识。
